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こちらのレシピ集では山内商店の商品をもっとお客様に楽しんでもらう為に様々なアレンジレシピを公開しております。
このレシピが少しでも皆さんの笑顔のお手伝いになれば幸いです。

~レシピについて~

前回に引き続きあぐー豚を100%使用した餃子のアレンジレシピです。餃子なのでもちろんご飯の相性が良いですが、餃子の炊き込みご飯ってちょっと珍しいですよね。
「餃子で炊き込みしたら見た目悪いんじゃない?」と思ったそこのあなた!!確かに少し当たってます。ただ、それよりも本当に美味しいのでぜひ試してほしいレシピです。

~作り方(茶碗4杯~5杯分)~

  • あぐー餃子→12個
  • お米→2号
  • 水→お米2号分
  • 鶏ガラスープの素→10g
  • にんにくチューブ→5g
  • 醤油→15g
  • ごま油→5g
  • 千切り生姜→5g
  • 大葉→2枚
  • カイワレ大根→5g

あぐー餃子の炊き込みご飯4

①炊飯器に洗ったお米・水・薬味以外の調味料を入れて馴染ませる。

②馴染んだら凍ったままのあぐー餃子を入れて炊飯する。

あぐー餃子の炊き込みご飯3

③お米を炊いている間にカイワレの根を切り、大葉・生姜は千切りにしておく。

あぐー餃子の炊き込みご飯2

④器に盛りつけたらお好みで薬味を乗せて完成。

あぐー餃子の炊き込みご飯1

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~今回使用した商品の目印はこちらの画像~

 

あぐー餃子

あぐー豚100%餃子

あぐー豚を100%使用した餃子で、もっちりとした自家製の皮で肉の旨味をしっかりと閉じ込めました。
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